آیا آلیاژ 316 برای استفاده در صنایع غذایی مناسب است؟
این آلیاژ دارای مقاومت بالا در برابر خوردگی و تأثیرات شیمیایی مختلف است و همچنین قابلیت تمیز شدن و ضدعفونی بودن را داراست. به همین دلیل، آلیاژ 316 برای ساخت اتصالات و تجهیزاتی مانند شیر توپی دو تکه کلمپی فرول دار استنلس استیل در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
بهرهگیری از آلیاژ 316 در اتصالات و تجهیزات صنعتی غذایی، از دو جهت حائز اهمیت است: اولاً، محصولات غذایی باید در تمام مراحل تولید، بستهبندی، حمل و نگهداری، از تماس با مواد غیرمجاز و مضر بینصیب باشند. دوماً، تجهیزات و اتصالات صنعتیای که در تماس با محصولات غذایی باشند، باید بتوانند در برابر شرایط تنش و اصطکاک، با مقاومت مناسب عمل کنند. به همین دلیل، استفاده از آلیاژهایی مانند 316 در ساخت تجهیزات و اتصالات برای صنایع غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.