شیر پروانه ای استیل، یکی از اعضای کلیدی خانواده شیرآلات صنعتی است که جهت کنترل و تنظیم جریان سیالات در صنایع غذایی و انواع دیگر آن استفاده می شود. شیر پروانه ای استنلس استیل به دلیل ساختار ساده، عملکرد سریع، قیمت مناسب و مقاومت بالا در برابر خوردگی، از جمله بهترین انتخاب های مصرف کنندگان است. شیر پروانهای استنلس استیل از اجزایی شامل بدنه استیل ضد زنگ، دیسک متحرک، شفت، عملگر و نشیمنگاه، عملکردی مطمئن و طولانیمدت ساخته شده است. دو نوع اصلی شیر پروانه ای دراگون شامل مدلهای هم مرکز و غیر هم مرکز است که بر اساس محل قرارگیری محور چرخش دیسک دستهبندی میشوند. در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا به طور کامل درباره شیر پروانه ای استیل ۳۰۴ و ۳۱۶ صنایع غذایی صحبت کنیم.
ساختار شیر پروانه ای تمام استیل
- بدنه: بدنه شیرپروانه ای از جنس استیل ضد زنگ (Stainless Steel) مانند ۳۰۴ یا ۳۱۶ ساخته میشود. این جنس بدنه، مقاومت بالایی در برابر خوردگی، زنگ زدگی و فشار دارد.
- دیسک: قطعهای دایرهای شکل است که در مرکز شیر قرار می گیرد و با چرخش ۹۰ درجه، جریان سیال را قطع و وصل یا تنظیم میکند.
- شفت: میلهای است که دیسک به آن متصل است و به وسیله یک عملگر (دستی، پنوماتیکی یا برقی) چرخانده میشود. جنس شفت معمولاً از استنلس استیل است.
- سیت: نشیمنگاهی است که دیسک در حالت بسته روی آن قرار میگیرد و از جنسهای مختلفی مانند PTFE، NBR یا EPDM ساخته میشود تا آببندی کامل را برای مصرف کننده تضمین کند.
شیر پروانه ای استیل ۳۰۴
شیر پروانهای استیل ۳۰۴ به دلیل قیمت مناسب و مقاومت خوب در برابر خوردگی، از پرکاربردترین انواع شیرهای پروانهای است که در صنایع مختلف محبوبیت بالایی دارد. این شیر از استنلس استیل ۳۰۴ ساخته شده است که با ترکیب ۱۸ درصد کروم و ۸ درصد نیکل، مقاومت بالایی در برابر زنگزدگی و خوردگی ارائه میدهد. ساختار ساده، نصب آسان، و عملکرد قابل اعتماد، این شیر را به گزینهای اقتصادی و موثر برای بسیاری از کاربردها تبدیل کرده است.
این نوع شیر استیل صنعتی در صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی، سیستمهای آبرسانی، فاضلاب، کشاورزی و تهویه مطبوع (HVAC) استفاده میشود. اما باید این مورد را در نظر گرفت که در محیطهای اسیدی قوی یا دماهای بالا، استیل ۳۰۴ ممکن است محدودیتهایی داشته باشد. در انتخاب شیر پروانهای استیل ۳۰۴ باید به عواملی مانند نوع سیال، دما و فشار کاری، سایز و نوع اتصال، و نوع عملگر توجه کرد تا بهترین عملکرد در سیستم تضمین شود.
شیر پروانه ای استیل ۳۱۶
شیر پروانه ای استیل ۳۱۶ که از جنس آلیاژ فولاد ضد زنگ ۳۱۶ است، به دلیل مقاومت استثنایی در برابر خوردگی، به ویژه در محیطهای دریایی و شیمیایی، بسیار مورد توجه مصرف کنندگان قرار دارد. ویژگی های منحصر به فرد و چگالی آلیاژ ۳۱۶ باعث شده شیر پروانهای استیل ۳۱۶ انتخابی ایدهآل برای محیطهای خورنده و پرچالش باشد.
کاربرد شیر پروانه ای استیل ۳۱۶ در صنایع غذایی و دارویی، شیمیایی، دریایی، تصفیه آب و فاضلاب، و نیروگاهها تنوع بالایی دارد. مقاومت عالی در برابر مواد شیمیایی قوی مانند اسید سولفوریک و کلریدریک، دوام در محیطهای دریایی، و تحمل دما و فشار بالا از مزایای بارز این آلیاژ است. همچنین در صنایعی که استانداردهای بهداشتی بالایی نیاز دارند، مانند صنایع غذایی و دارویی، شیر پروانه ای استیل ۳۱۶ بهترین انتخاب است.
قیمت شیر پروانه ای استیل ۳۱۶ در مقایسه با شیر پروانهای استیل ۳۰۴، به دلیل مقاومت بیشتر در برابر خوردگی بالاتر است. انتخاب بین این دو نوع شیر به عواملی مانند نوع سیال، میزان خورندگی محیط، و شرایط کاری سیستم بستگی دارد. با در نظر گرفتن این عوامل، شیر پروانهای استیل ۳۱۶ به دلیل دوام و قابلیت اطمینان بالا، گزینهای مناسب برای کاربردهای حساس و خاص به شمار میرود.
انواع شیر پروانه ای استنلس استیل بر اساس طراحی
- شیر پروانهای ویفری
این نوع شیر با طراحی کمحجم و سبک، بین دو فلنج (انواع فلنج استیل) لوله نصب میشود و نیازی به جوشکاری ندارد. فرآیند نصب آن با استفاده از پیچ و مهره انجام میشود که این امر سرعت و سهولت در نصب و نگهداری را به همراه دارد. شیر ویفری برای سیستمهایی با فضای محدود یا کاربردهایی که نیاز به تعویض یا تعمیرات دورهای دارند، گزینهای ایدهآل است. با این حال، برای فشارهای بسیار بالا ممکن است محدودیتهایی داشته باشد. - شیر پروانهای جوشی
شیر پروانهای جوشی با اتصال مستقیم به لولهها از طریق جوشکاری، اتصالی ایمن و بدون نشتی فراهم میکند. این ویژگی آن را برای کاربردهای سنگین با فشار بالا، دماهای غیرمعمول یا سیالات حساس، مانند سیستمهای موجود در پالایشگاهها، نیروگاهها و صنایع شیمیایی، مناسب میسازد. نصب این شیر نیازمند مهارت جوشکاری و زمان بیشتری است، اما استحکام و قابلیت اطمینان آن بینظیر است. - شیر پروانهای لبهدار
این نوع شیر با دارا بودن لبهای خاص در قسمت فوقانی دیسک، برای مدیریت سیالاتی که حاوی ذرات جامد یا مواد معلق هستند (مانند فاضلاب یا مواد معدنی) طراحی شده است. لبه دیسک از تجمع ذرات جلوگیری کرده و عملکرد قطع و وصل جریان را بهبود میبخشد. این شیر در صنایعی که با سیالات چالشبرانگیز سروکار دارند، کاربرد گستردهای دارد.
انواع شیر پروانهای استیل بر اساس مکانیزم کنترل
شیرهای پروانهای استیل از نظر نحوه عملکرد و کنترل به سه دسته اصلی تقسیم میشوند:
- دسته اهرمی: این نوع با عملکرد دستی و حرکت ۹۰ درجهای دیسک، برای سیستمهای کوچک یا کاربردهایی با دسترسی آسان به اپراتور مناسب است. سادگی طراحی، آن را به گزینهای مقرونبهصرفه تبدیل کرده است.
- دسته کلاچدار: مجهز به گیربکس، این مدل امکان کنترل دقیقتر و آسانتر را در شیرهای بزرگتر یا سیستمهای با فشار بالا فراهم میکند. این ویژگی نیاز به نیروی دستی را کاهش میدهد.
- محرک پنوماتیکی یا الکتریکی: این شیرها با استفاده از نیروی هوای فشرده یا برق عمل میکنند و برای سیستمهای خودکار و خطوط تولید پیشرفته که نیاز به کنترل سریع، دقیق و از راه دور دارند، طراحی شدهاند.
عملکرد شیر پروانهای بر پایه مسدود کردن جریان سیال توسط یک دیسک تخت است که حول محور شفت (Stem) میچرخد. این دیسک به شفت متصل شده و محور شفت دقیقاً عمود بر جهت جریان سیال قرار دارد.
در حالت بسته، دیسک عمود بر محور خط لوله قرار میگیرد و مسیر عبور سیال را کاملاً مسدود میکند. با چرخاندن دسته به اندازه ۹۰ درجه، دیسک چرخیده و موازی با جهت جریان قرار میگیرد که باعث باز شدن مسیر میشود.
یکی از معایب شیرهای پروانهای این است که حتی در حالت کاملاً باز، دیسک همچنان در مرکز جریان باقی میماند؛ به همین دلیل، ایجاد یک مجرای عبور کاملاً باز (Full Bore) در این نوع شیرها امکانپذیر نیست.
عملیات آببندی از طریق فشرده شدن لبه دیسک به یک لاینر (Sleeve) پلیمری که درون بدنه قرار دارد، انجام میشود. این لاینر پلیمری علاوه بر آببندی دیسک، از تماس مستقیم بدنه شیر با سیال جلوگیری کرده و در زمان نصب، نقش واشر آببندی میان فلنجها و بدنه شیر را نیز ایفا میکند.
محور چرخش دیسک میتواند دقیقاً در مرکز خط لوله باشد و یا نسبت به آن انحراف (Offset) داشته باشد.
برای کنترل دستی شیرهای پروانهای تا سایز ۶ اینچ (DN150) معمولاً از اهرم استفاده میشود، اما در سایزهای بزرگتر از گیربکس استفاده میگردد. همچنین برای کنترل خودکار، میتوان این شیرها را به عملگرهای برقی (اکچویتور) مجهز کرد.
کاربرد شیر پروانه ای استیل در صنایع غذایی (مدلهای دراگون و ویفری)
یکی از مهمترین دلایل محبوبیت شیرآلات استیل ۳۰۴ و ۳۱۶، سطح صیقلی و مقاومت فوقالعاده آنها در برابر خوردگی و محیطهای اسیدی است. همین ویژگی باعث شده تا این محصولات به عنوان استانداردترین شیر پروانه ای صنایع غذایی و دارویی شناخته شوند. در خطوط تولید مواد غذایی که شستشوی مداوم با مواد شوینده (CIP) انجام میشود، استفاده از شیر پروانه ای استیل صنایع غذایی (به ویژه گرید ۳۱۶) الزامی است تا از زنگزدگی و تجمع باکتری جلوگیری شود.
مزایای شیرهای پروانهای استیل
شیرهای پروانهای استیل به دلیل طراحی ساده، هزینه نسبتاً پایین و نگهداری آسان، جایگاه ویژهای در صنایع دارند. این شیرها با عمر طولانی و انعطافپذیری در برابر طیف گستردهای از سیالات (از آب و بخار تا مواد شیمیایی)، گزینهای کارآمد برای بسیاری از کاربردها هستند. انتخاب مدل مناسب با توجه به فشار کاری، دمای سیال، نوع سیال و شرایط محیطی، عملکرد بهینه سیستم را تضمین میکند.
شیر پروانه ای صنایع غذایی
شیر پروانه ای استیل صنایع غذایی با طراحی بهداشتی و جنس استیل ضد زنگ (معمولاً ۳۰۴ یا ۳۱۶) به منظور مقاومت در برابر خوردگی و مواد شیمیایی شوینده ساخته میشود. شیر پروانه ای ضد اسید با سطح داخلی صاف و بدون زبری، از تجمع باکتریها جلوگیری کرده و قابلیت شستشوی آسان (CIP/SIP) را دارند. همچنین، این شیرها در سایزهای مختلف و با اتصالات دسته اهرمی، زانودار و دسته کلاجی عرضه میشوند و برای مدیریت سیالات اسیدی یا قلیایی ملایم در صنایع غذایی و دارویی مناسب هستند.
در کاربردهای مختلف مانند صنایع لبنی، نوشیدنی، فرآوری مواد غذایی و دارویی، از این شیر برای کنترل جریان مواد اولیه مانند شیر، خامه، روغن و سس استفاده میشود. مزایای آن شامل افزایش راندمان تولید، کاهش ریسک آلودگی و طول عمر بالا به دلیل مقاومت در برابر زنگزدگی و سایش است. شیر پروانهای صنایع غذایی گزینهای ایدهآل برای حفظ کیفیت و ایمنی در فرآیندهای تولید محسوب میشود.
خرید شیر پروانه ای استیل
در بازار ایران، این شیرآلات با برندها و مدلهای متنوعی عرضه میشوند. یکی از مدلهای بسیار پرطرفدار و باکیفیت که برای مصارف صنعتی و نیمهصنعتی جستجو میشود، شیر پروانه ای دراگون است که به دلیل طراحی ارگونومیک دسته و دوام بالا، گزینهای عالی برای کنترل جریان محسوب میشود.
برای خرید شیر پروانهای استیل با بهترین کیفیت و قیمت مناسب، به موارد زیر توجه کنید:
- مشخصات فنی: جنس (استیل ۳۰۴ یا ۳۱۶)، سایز، نوع اتصال ( دسته اهرمی، زانودار و دسته کلاجی )، فشار و دمای کاری، نوع عملگر، و استانداردها.
- برند و کشور سازنده: برندهای معتبر مانند KITZ یا Bray و کشورهای تولیدکننده (مانند ایتالیا و آلمان).
- استعلام قیمت: قیمت شیر پروانه ای استیل به عوامل مختلفی مانند جنس، سایز، نوع اتصال، فشار کاری و برند تولید کننده بستگی دارد. برای اطلاع از قیمت شیر پروانه ای استیل صنایع غذایی و سایر انواع شیرها میتوانید با تولید کنندگان و تامین کنندگان این شیرها از جمله تجهیزکاران رایکا تماس بگیرید. پس از تعیین مشخصات، از فروشندگان معتبر استعلام بگیرید و کیفیت، گارانتی، و خدمات پس از فروش را بررسی کنید.
قیمت شیر پروانه ای استیل (راهنمای خرید و قیمت شیر پروانه ای استیل)
اگر قصد خرید شیر پروانه ای استیل را دارید، باید به نوع عملگر (دستی یا پنوماتیک)، گرید استیل و نوع اتصال (ویفری یا لاگ) توجه کنید. قیمت شیر پروانه ای استیل بسته به سایز و برند (دراگون، کیتز و…) متغیر است. برای دریافت مشاوره فنی رایگان جهت انتخاب بهترین شیر برای خطوط صنایع غذایی و استعلام قیمت روز، با کارشناسان فروش تجهیزات رایکا تماس بگیرید.
